Indywidualny Plan Odżywiania

Indywidualny, czterotygodniowy plan odżywiania to usługa świadczona zdalnie. Pacjent wykonuje test behawioralny oraz wypełnia formularz zawierający wywiad żywieniowy. Test wraz z kwestionariuszem dostępne są na stronie naszego partnera (NeuroExpert.org). Zebrane dane poddajemy szczegółowej interpretacji, tworząc indywidualny plan odżywiania, dostosowany do gospodarki neurofizjologicznej pacjenta. Celem jest tu wzmocnienie oraz utrwalenie efektów neuroregulacji poprzez wdrożenie korzystnych nawyków żywieniowych.

Indywidualny Plan Odżywiania jest uzupełnieniem protokołu terapeutycznego ustalanego w ramach usługi Konsultacji Neurofizjologicznej.

Opracowanie Indywidualnego Planu Odżywiania odbywa się w trzech etapach:

I. Test behawioralny

Test jest przystępnym narzędziem pozwalającym sprawnie i szybko zebrać dużą ilość danych o obecnym i typowym stanie psychicznym oraz emocjonalnym pacjenta. Formularz testu składa się z zestawów pytań dotyczących codziennych zachowań, sytuacji oraz towarzyszących im uczuć. Pacjent dokonuje wyboru odpowiedzi, które uznaje za najbardziej dopasowane do siebie.

Wykonanie testu średnio zajmuje 15 minut. Odpowiedzi zostają skorelowane z aktywnością poszczególnych neurotransmiterów (serotonina, GABA, dopamina, acetylocholina). Wyniki są zebrane i zaprezentowane w formie przejrzystego wykresu ze zidentyfikowanymi najmocniejszymi i najsłabszymi aspektami gospodarki neuroprzekaźnikowej. Test dostępny jest online, na stronie NeuroExpert.org:

II. Wywiad żywieniowy

Wywiad żywieniowy stanowi element analizy behawioralnej. Pozwala on na dostosowanie programu żywieniowego do indywidualnych potrzeb pacjenta. Formularz składa się z zestawu pytań dotyczących stylu życia, w tym: zwyczajów żywieniowych, rytmu dnia, stopnia aktywności fizycznej, nietolerancji pokarmowych i ogólnego stanu zdrowia. Przed przystąpieniem do jego wypełniania warto sporządzić kilkudniowy dziennik odżywiania, polegający na odnotowywaniu każdego spożytego pokarmu w ciągu dnia. Istotą wywiadu jest poznanie dotychczasowych nawyków pacjenta, co pomoże określić przyczynę ewentualnych zaburzeń neurofizjologicznych oraz pozwoli na dostosowanie planu odżywiania, mającego na celu optymalizację pracy całego układu nerwowego.

Wyniki testu wraz z wywiadem żywieniowym należy przesłać do Instytutu Neuroregulacji Swiss Herbal, na adres konsultacje@shi.com.pl.

III. Indywidualny plan odżywiania

Bazując na wynikach wywiadu żywieniowego oraz testu behawioralnego, nasi specjaliści ds. żywności i żywienia opracowują indywidualny plan dietetyczny, który pozwala na skuteczną optymalizację pracy mózgu pacjenta. Obejmuje on czterotygodniowy jadłospis uwzględniający nadwrażliwości pokarmowe, produkty nielubiane, stopień umiejętności kulinarnych, tryb życia oraz dysponowanie czasem na przygotowywanie posiłków, dzięki czemu nowe menu łatwo wkomponować w plan życia codziennego.

Dieta neuroregulacyjna opiera się na dostarczaniu podstawowych składników odżywczych (białek, tłuszczów, węglowodanów) w określonych proporcjach, warunkujących stymulowanie syntezy i uwalniania konkretnych neuromediatorów. Istotnym elementem jadłospisu jest także odpowiednio wysoka podaż prekursorów (np. aminokwasów) oraz kofaktorów (witamin) i modulatorów (minerałów) reakcji powstawania neuroprzekaźników. Wartości te są ustalane indywidualnie na podstawie predyspozycji neurofizjologicznych pacjenta, określonych na podstawie wyników analizy behawioralnej.